うちなだ福祉作業所 社会福祉法人 うちなだの里
〒920-0266石川県内灘町大根布と202-5
TEL:076-286-6386  
FAX:076-286-6387


作業の紹介
    
うちなだ福祉作業所では下記のような
作業を行い、利用者の方に働く場を提供しています。
毎日の作業を通して社会参加や自己実現を目指しています。
販売も致しております。詳しくはこちらよりお問い合せ下さい

■ 菓子製造   ■ ウエス加工 ■ 委託作業 ■ 受注作業・工賃支給
■ コーヒー焙煎 ■ ひだまり ■ 虹  


恋人の聖地 限定商品

オリジナルブレンドコーヒー

恋のかけはし  販売開始!!

200g入り 750円

2009年、内灘町は「LOVE&BEACH/サンセットブリッジ内灘」として

全国の恋人の聖地に認定され、「大切な人と大切な時を共感するまち」を目指しています。

そのサンセットブリッジからイメージしたオリジナルブレンド「恋のかけはし」

豊かな香りと爽やかな味で大切なひとときを・・・

 

コーヒー焙煎 ( 自家焙煎工房ひだまり内 )

★自家焙煎珈琲の特徴


 

1.厳選された生豆をハンドピックし、不味さのもとの不良豆を一つ一つ手作業で

   取り除いています。(↓写真は豆を選別している所です)

 

  

  ハンドピックとは・・・どんなに良質な生豆でも、原産国で取り除ききれないものや

                      搬送途中で発生する不良豆(カビや虫食いなど)が必ず含ま

                れています。この不良豆を焙煎する前に取り除くことで、より

                おいしいコーヒーに仕上がります。               


2.遠赤外線を利用した特別な焙煎機で豆の芯までムラなくしっかり焼き上げます。

   通常焙煎の作業というものは、それなりの経験・技術がなければ難しい作業です。

   焙煎士という資格があるぐらいです。しかしこの焙煎機のおかげで、初心者でも

   簡単に、均一に豆が焼きあがるため、プロ焙煎士顔負けの焙煎が可能なのです。

 

 


3.原則はロースティングオーダーシステム(受注焙煎)です。ご注文を受けてから焼き

上げますので、焼きたての新鮮な豆をお届けいたします。

  ( 作業状況にもよりますが、ご注文後1〜2日後のお届けになります。 )

    

     ※また、お急ぎの方のために多少の在庫もご用意しております。

       いずれも焙煎日から3日前後の、飲み頃になった豆をお届けします。

  

 


【 商品のご案内 】

 

〜 ブレンドコーヒー 〜

うちなだ砂丘ブレンド                    200g入り 780円

  バランス良くブレンドされた透明な味と香りで、クセがなく飲みやすい!

苦味 ★★★☆☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★★☆  香味 ★★★☆☆

ハマナスブレンド                       200g入り 780円

  コーヒー通にオススメする本格派のコーヒーブレンド。迷ったらコレ!

苦味 ★★★★☆   酸味 ★★★★☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★☆☆

恋人の聖地オリジナルブレンド 〜恋のかけはし〜  200g入り 780円

  大切な人と大切な時間を過ごすためのしあわせのコーヒー!

苦味 ★★★☆☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★★☆

〜 ストレートコーヒー 〜

ブラジル                            200g入り 780円

  古くからサントスの名で楽しまれた大衆的なコーヒー。酸味が利いています。

苦味 ★★★☆☆   酸味 ★★★★★  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★☆☆

グァテマラ                           200g入り 780円

  中南米の高地で栽培された、キレのあるコーヒー豆。朝のお目覚めに!

苦味 ★★★★☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★☆☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★☆☆

☆NEW!グァテマラ・有機豆(有機栽培の豆を使用) 200g入り 980円

  中南米の高地で栽培された、キレのあるコーヒー豆。朝のお目覚めに!

苦味 ★★★★☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★☆☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★☆☆

コロンビア                           200g入り 830円

  適度な酸味と苦味・ほど良いコクをあわせもつ風味豊かなコーヒーです。

苦味 ★★★★☆   酸味 ★★★★☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★★☆  香味 ★★★☆☆

キリマンジャロ                         200g入り 830円

  スッキリとしたコクとキレ・豊かな香り。ストレートで迷ったならコレ!

苦味 ★★★☆☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★★☆

モカ                               200g入り 930円

  コーヒー発祥の地とされるエチオピアのコーヒー豆。別名「コーヒーの貴婦人」

苦味 ★★★☆☆   酸味 ★★★☆☆  甘味 ★★★☆☆

コク ★★★☆☆  香味 ★★★★★

 ※価格は全て税込みです。また、1キロ以上のご注文2割引いたします。

   内灘町内はもちろん、金沢市近郊・河北郡・かほく市無料で配達いたします。

   その他の地域につきましてはご相談ください。


詳しくはこちらからお問い合わせください






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